L'Osteria Palmira nasce dalla passione per la cucina di fratello e sorella, Claudio e Assunta, cresciuti nell’osteria di famiglia a via del Boschetto al Rione Monti con papà Antonio e mamma Palmira.
Oggi, dopo varie esperienze lavorative, sono riusciti a ricreare quell'Osteria di famiglia ed a far giungere quei sapori di un tempo grazie agli insegnamenti della cucina di papà Antonio arrivati a noi grazie alle doti culinarie di mamma Palmira.
Il locale è dedicato appunto a Lei, Mamma ormai Nonna Palmira.
Con la stessa passione dei nostri genitori, oggi riproponiamo un'accurata ricerca e selezione di piccoli produttori in gran parte biologici, privilegiando Amatrice ed il territorio Laziale.
Siamo stati scelti per rappresentare la regione Lazio alla 7ª edizione della "Settimana della Cucina Regionale Italiana" dal 22 al 28 Ottobre 2018 a São Paulo in Brasile! L'incontro di 20 rinomati chef italiani con 20 chef di ristoranti brasiliani preparano un menu speciale a quattro mani.
Una tradizione, ogni settimana, come a casa tua, da sempre... Dove la tradizione è di casa, vi aspettiamo tutte le domeniche per il Pranzo dalle ore 12.30 con le nostre specialità regionali. Lasciati stupire!
Per prenotazioni chiamare il numero 06 58 20 42 98.